В книге суммируется опыт приготовления домашних натуральных вин из сырья, получаемого на своих земельных участках садоводами-любителями и владельцами приусадебных хозяйств,- фруктов и ягод, а также винограда некоторых сортов.
Кратко рассказывается о технологии, даются рецепты и рекомендации. В заключении приводится несколько рецептов приготовления домашних алкогольных напитков на основе плодово-ягодной продукции.
Название: Вина домашние натуральные
Автор: Шестов П.В., Казаков П.К.
Издательство: Столица
Год издания: 1991
Страниц: 61
ISBN: 5-7055-0893-X
Язык: русский
Формат: djvu
Качество: хорошее
Размер: 3.8 Мб